Semalam...
ak dok gugel2 nk carik kuey utk makan ptg
then, ak jmpa resipi MINI QUICHE
dgn pantas ny ak buka en.utube
how to pronounce awek quiche neh
agak2 cmna..?
okeh, sebut betui2 noh..!!
KISH...not KISS!! huhuhu
so, ptg semalam carik bahan
utk dibuat pagi tadi
BAHAN2 yg diperlukan :
❤ Roti Gardenia ** Wajib
❤ Cheese utk penyedap
Bahan A utk inti
❤ Mentega sedikit
❤ Sosej ( ak guna ketam )
❤ Bawang 1/2 biji
Bahan B utk kuah
❤ Fresh milk 2/3 cawan
❤ Telur 2 biji
❤ Lada hitam
CARA2 MEMBUAT MINI QUICHE
- First step, kite flat kan roti
guna kayu penguli. Ak guna 9 keping roti
- Tekap guna penutup cawan plastik
- Susun semua roti dalam bekas
- Panaskan oven 180c. Agak2 dah panas,
kite bakor mereka2 neh selama 3-4 mins
- Next, kite buat inti quiche pula.
Ak buat simple jek
- Chopping bawang ala2 Gordon Ramsay. Again! kihkih
- Ketam dipotong ikut suka hati kau.
- Cairkan mentega atas kuali. Campak mereka .
Dalam 2 -3 mins pun okey dah.
- Then, bahagi kan inti tadi ke dlm acuan
- Last step kite buat telur mixture
- Pukul semua bahan B sehingga sebati
- Masukkan ke dalam acuan
- Cepat2 masuk dlm oven. Jgn biar lama2
nanti kuah ni soaking dlm roti.
- Tabur kan cheese on top.
Ak hiris bentuk small dice.
- Suhu 180c bakor lebih kurang 20 - 30 mins
Agak2 top berwarna golden tu cun dah!
Done!! Boley serving utk 3 org makan.
Tadaaa...!!
Makan ber4 mmg x cukup
ank buah ak yg kecik pun mkn 3
" Abe nak lagi.."
Alahai sedih plk ak dgar
Da abes la abe
Lebih roti nnti buat puding roti plk ptg nnti
=D
Lebih telur mixture td jgn buang
Sbb mereka2 neh sgt suka
Ouh no.licin!!
** Ad org ckp sejak bila ak rajin masak neh..?? Ciss..!!
